Vino Spumante Brut – San Giuseppe 

Provincie: Veneto, Treviso 
Wijnhuis: San Giuseppe 
Druiven: 100% Pinot Nero 
Vinificatie: Maceratie voor 24 uur op lage temperaturen. Tweede fermentatie in luchtvrije tanks voor 30-40 dagen volgens de Charmat methode.

Een elegante, droog mousserende rosé met een verfijnde pareling en een zachte zalmroze kleur. In de neus frisse aroma’s van aardbei, framboos en een vleugje bloesem. De smaak is levendig en fris, met tonen van rood fruit en een subtiele, verkwikkende afdronk.

Food pairing: perfect als aperitief en heerlijk bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren of zomerse salades. Gaat ook goed bij gerechten geïnspireerd door de Aziatische keuken.
Alcoholpercentage: 11% vol
Serveertemperatuur: serveer gekoeld op 6–8°C.