Bisci
765
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-765,bridge-core-1.0.6,ajax_fade,page_not_loaded,qode-page-loading-effect-enabled,,qode-title-hidden,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

Verdicchio di Matelica

Druivenrassen: Verdicchio di Matelica 100%

Kleur: Zacht strogeel met groene reflecties

Aroma’s: Verfijnde neus met hints van gele bloemen 

Smaak: De smaak is intens, vrij warm, hartig, fris, goede balans met typische amandel in de afdronk

Food pairing: Heerlijk als aperitief maar ook erg goed bij verschillende visgerechten.

Vinificatie: De druiven worden eind september met de hand geplukt, in kleine bakken verzameld en getransporteerd naar de azienda. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks. Een flesrijping zorgt voor het beoogde resultaat, waar naar het pas verkocht mag worden.

Rijping: In de fles

Alcoholpercentage: 13%

Serveertemperatuur: 8-10° C

Villa Castiglioni Rosso

Druivenrassen: Sangiovese 100%

Kleur: Robijnrode kleur met violette reflecties

Aroma’s: Elegante neus met hints van kers, blauwe bes en viooltjes

Smaak: De smaak is zeer verfijnd en elegant, mooie warme hints van kers en rozemarijn. 

Food pairing: Mooi bij verschillende vleesgerechten van de grill. Of in het seizoen bij Wild. 

Vinificatie: De druiven worden begin oktober met de hand geplukt, in kleine bakken verzameld en getransporteerd naar de azienda. De fermentatie vindt plaats in houtenvaten. Een flesrijping van 3 maanden zorgt voor het beoogde resultaat, waar naar het pas verkocht mag worden.

Rijping: In de fles

Alcoholpercentage: 14%

Serveertemperatuur: 18-20° C

Wilt u meer informatie over de bovenstaande wijnen of meer weten over de bestelmogelijkheden? Neem dan contact met ons op.