Villa Castiglioni Rosso - Bisci

Druivenrassen: Sangiovese 100%
Kleur: Robijnrode kleur met violette reflecties
Aroma’s: Elegante neus met hints van kers, blauwe bes en viooltjes
Smaak: De smaak is zeer verfijnd en elegant, mooie warme hints van kers en rozemarijn.
Food pairing: Mooi bij verschillende vleesgerechten van de grill. Of in het seizoen bij Wild.
Vinificatie: De druiven worden begin oktober met de hand geplukt, in kleine bakken verzameld en getransporteerd naar de azienda. De fermentatie vindt plaats in houtenvaten. Een flesrijping van 3 maanden zorgt voor het beoogde resultaat, waar naar het pas verkocht mag worden.
Rijping: In de fles
Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 18-20° C

< Terug naar overzicht

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Plaats reactie