Barbera d' Asti Soliter - Pescaja

Druivenrassen: Barbera d’Asti 100%
Kleur: Robijnrood met paarse reflecties
Aroma’s: De vele aroma’s zijn onder andere rood fruit en kruiden die veel beloven
Smaak: De Soliter heeft een fijne structuur maar compact. De afdronk is super, fijne zuren, lekker veel rood fruit!
Food pairing: Erg mooi in combinatie met Lamsvlees en asperges! Maar ook erg lekker bij eend en gerechten met truffel.
Vinificatie: De wijngaarden liggen op het zuiden georiënteerd en bevinden zich op de heuvels rondom Nizza Monferrato. De druiven worden traditioneel verwerkt en rijpen in rvs en een klein percentage in eiken vaten.
Rijping: In stalen vaten en in eiken vaten en later in de fles
Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 16-18° C

< Terug naar overzicht

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Plaats reactie