Blush Pinot Grigio – San Martino

Druivenrassen: Pinot Grigio 100%
Kleur:  helder lichtroze
Aroma’s: het boeket heeft tonen van gouden appel, rood fruit met een stuivende neus van bloemen.
Smaak: de wijn is zacht en goed in evenwicht met een soepele zachte smaak
Food pairing: gaat goed met vegetarische gerechten, visgerechten en ook zonder culinaire begeleiding een perfect glas wijn.
Venificatie: De Pinot Grigio is een witte druif. De pinot Grigio heeft de bijzondere eigenschap dat hij bij rijpheid “grigio”of grijs kleurt. Door deze schillen mee te laten vergisten (slechts een paar uur) krijg je een blush kleur in de wijn.
Rijping: In de fles
Alcoholpercentage: 12.5%
Serveertemperatuur: 8-10° C