Categorie Archieven: Tenuto del Castelo

Lepiano – Tenuto del Castelo

Lepiano – Tenuto del Castelo Druivenrassen: 90% Grecco en 10% Traminer Kleur: diepgele kleur Aroma: typische aroma van de Grecco druif gecombineerd met een klein percentage van de 10% toevoeging van de Traminer druif. Smaak is intens en langdurig met verse tonen van bloemen en tropisch fruit Foodparing: lichte visgerechten, vegagerechten en een wijn om…

Soprano Dello Ionio – Tenuto del Castelo

Soprano Dello Ionio – Tenuto del Castelo Druivenrassen: 100% Aglianico Kleur: een diepe robijn rode kleur met paarse reflexen Aroma: een intense diepe geur. Rijk en evenwichtig bouquet Smaken: zacht, rond en vol met aanhoudende zachte tannine’s. Een lang en volle afdronk Foodpairing: rood vlees gerechten en oude kazen Vinificatie: gefermenteerd onder gecontroleerde temperatuur van 22…