Moscato Reale Passito – Foss Marai Druivenrassen: Moscato Reale 100%. Kleur: Diepgele kleur met gouden accenten Aroma’s: Eerst ruiken we honing die overgaat naar vanille en vervolgens naar mineralen die weer typisch zijn voor zijn land van herkomst. Namelijk Puglia! Waar het 2de domein van Foss Marai zich bevind. Smaak: Het is een aangename, zeer persistente wijn die eindigt…
Marai de Marai Brut – Foss Marai Druivenrassen: Een selectie van verschillende druiven uit de Alto Trevigiano regio. Kleur: Helder strogeel. Aroma’s: In de neus vinden we hints van witte bloesem. Smaak: In de mond een mooie zachte mousse en heerlijke rijke tonen van wit fruit. Food pairing: Heerlijk in combinatie met verschillende antipasti zoals Bruschetta of hartige taarten. Vinificatie: Na…
Prosecco Strada di G.109 Brut Druivenrassen: Glera ( prosecco ) 100% Kleur: Helder strogeel. Aroma’s: Strada di Guia 109 Brut is een spumante wijn met een aantrekkelijk aroma van onrijpe vruchten en acaciabloemen, kenmerkend voor de Glera-druif. Smaak: De smaak is mooi in balans, waarbij de zuurgraad en het restsuiker samen een aangenaam geheel vormen. Hij heeft een prachtige zachte…