Recioto Della Valpolicella – Righetti Druivenrassen: Corvina 45% Corvinone 35% Rondinella 17% Cabernet-Sauvignon 3% Kleur: Intens granaatrood Aroma’s: Geur van chocolade en overrijp rood fruit. Smaak: Bepalend is zijn volle zoete smaak waardoor hij zeer mooi zacht is. Veel kers nuances en een stevig karakter. Food pairing: De Recioto is uitermate geschikt voor bij chocolade desserts alsmede perfect…
Amarone Della Valpolicella – Righetti Druivenrassen: Corvina 45% Corvinone 35% Rondinella 17% Cabernet-Sauvignon 3% Kleur: Intens robijnrood met paarse reflecties. Aroma’s: Een prachtige geur vol met aroma’s van chocolade, drop en Amarena kers. Smaak: Smaken van chocolade en overrijp fruit en een stevige afdronk. Food pairing: Mooi te combineren bij wildgerechten en gegrild vlees. Ook een mooie combinatie bij…
Valpolicella Ripasso La Tonega – Righetti Druivenrassen: Corvina 45% Corvinone 35% Rondinella 17% Cabernet-Sauvignon 3% Kleur: Intens robijnrood Aroma’s: Geuren van gebrande hazelnoten, bessen en kersen. Smaak: In de afdronk proef je de smaak van overrijp roodfruit maar ook peper en kaneel. Food pairing: Deze wijn gaat uitstekend samen met gegrild, roodvlees gerechten of wild en gerijpte kazen. Vinificatie: Voor deze…